2017年4月27日木曜日

海老・鯨・米

きになる


ぎょさん会議


そっくり系




ぎょぎょ。


2匹!


小さい方だけお持ち帰り


かしら母、すごい


目ぱっちり色白。希(まれ)ちゃん


なぜ斜め?


セクシー対決


じどり対決


深夜1時の食欲。キムチに自家製マヨネーズ


そして朝、ドアを開けたら海


挽けば皆が起きてくる




蓋がかわいい


ホコリがでますから


石鹸になる実。むくろじ。一儲けを画策


ぐるっとちっちゃいの


絵になるっていうの


若宮


食料大量

くもで網

21日の報告。
ようやっと書きます。

21日のメインはくもで網だったが、満潮の前後2時間が作業できる時間とのことで、その前に酒蔵と和ろうそくの工場を見学。
写真の載せ方が分からない…

玉水酒造は建物にも使っているものにも年代を感じた。
大きなタンク(?)に入っているお酒のにおいをかがせてもらう。
とてもよいにおい。

和ろうそくは細かくして紫外線にあたると白くなるらしい。
人間は黒くなるのに。
そしてさらに、その白いろうそくが化粧品の原料として輸出されたりするそうで、紫外線にあたった私たちの肌を白く見せるのに一役かっている。

メインのくもで網には30分遅れて到着。
ボランティアだというおっちゃんの心地いい佐賀弁を聞きながら実践してきた。
私たちのグループは1人ずつ網をひく役をローテーションしていたのだけど、魚をとれたのは私だけだったのですこし自慢しておきたい。
エツが2匹。
かしらのお母さんに調理してもらって、その日の晩ご飯に食す。おいしかった。

くもで網のあと、みんながおふろに入っているあいだ、かんぽの宿周辺をすこし散歩した。
行きの電車の中からもちょいちょい見えていたが、藤がまさに綺麗な時期である。
近寄って見ると香りもしてとてもよい。
普段南福岡~小倉の車窓で藤棚を見ることはないのだけど、柳川方面にむかっているとよく見る。何のちがいだろう。

夜はかしらの家に泊めてもらい、寝袋デビュー。
濃い1日だった。
翌朝瀬高まで送ってもらい帰宅。
話に聞くとやはり2日目以降が本番だったようで、すこしくやしい気持ちである。

2017年4月26日水曜日

放課後みつばち倶楽部でW分蜂

まちにまった今年の分蜂が大学内で!しかもW分蜂。



ひとつは、ここ数日、探索蜂がしきりに出入りしていた巣箱に自然に入りました。この巣箱には蜜も塗っておらず、入り口がものすごく狭いものでした。



もう一つは高千穂でいただいた名人の巣箱に入居してもらいました。



二群とも捕獲。



雨が降る前日の風が少ない日というのが大事なタイミングかもしれません。



新人みつばち倶楽部だけでがんばりました。

2017年4月24日月曜日

くもで網と鯨

4月21日(金)から23日(日)まで参加しました。

集合時間に遅れてしまいましたが、目的地には、待ち合わせより早く着きました。
公園で遊ぶ子どもたち。
「エンシンリョク ハンパネー」


まずは、玉水の酒蔵見学
新商品のみかんのリキュールは、玉水の梅酒と山川みかん果汁のブレンド。
リキュールにありがちな嫌なアルコールの味がしなかった。

お酒のタンクをのぞき込む

荒木木蝋工場。
白蝋の多くは、海外に輸出されて、有名ブランドの化粧品になって日本に帰ってくる。
丸に日のマークがついた白蝋用の型

くもで網漁。
櫓から竿につながっているロープを引っ張る。

エビとかエツとかエビとかが捕れる。
エビはその場で躍り食い!
タマゴがプチプチして、身がプリッとあまい。

このあとエビはみんなで食べても食べきれないほどとれる

エビ取りに飽きて、牡蛎を食べ始める二人。

無欲で網をあげると、こんなものもとれた。


欲をかいて苦笑いのひとびと


翌日、佐賀県鹿島に残る古い集落を散策。
吉田松月堂
和菓子だけじゃなくって、ケーキも売っている。

武家のお屋敷
誰も住んでないけど、夏には留学生が泊まりに来るらしい。いいなぁ。



茅葺きの寺子屋。

平成の寺子屋ではフィリピンの人が英語を教えてくれるとか

古い家を再生して、人が住んでいる。


タバちゃんが住んでるところ。ライステラス
お百姓さんと見せかけてかかし
かかしと見せかけていぼり

西海の渦の上に立つ



翌日、生月島の「島の館」へ。

いさなは海で解体される
背骨は縄文人がろくろとして使っていたとか。
土器の底にうず巻き模様がつく。



隠れキリシタンの展示も充実している

すてきなオルガン
 (きぞく)


ものすごく長かった3日間

21日 くもで網

予定の時間よりも早く学校についたら、アルパカ組が丁度出るところだった。どうやら寄り道をするらしく、早めに出るらしい。なんだか面白そうな匂いがするけど、満席なのであきらめて、きぞくの到着をはんぞーと待つ。

予定より少し遅れて到着したきぞくカーに乗るが、ビンビンはまだ来ない。待ちくたびれた私とはんぞーは、さくっとビンビンを置いて出発することに。
すると、出発してすぐにビンビンから学校についたと連絡が!急いで引き返したのでギリギリセーフ、間一髪ビンビンも車に乗れてよかった。そしてとめも拾って、瀬高を目指す。

瀬高には集合時間よりも20分くらい早めに着いたので散歩していると、なんと公園に「回るやつ」があるのを発見!この遊具、存在は知っているけど実際に遊ぶのは初めて。はんぞーに沢山回してもらって、この「回るやつ」を満喫した。とても楽しかった。遠心力ハンパねぇ。

坂巻さん、るるぶ、きうい、かしらも合流したけど、アルパカーはまだ来ない。
絶対楽しいところに行って遅くなっていることが分かったので、なんだか悔しい気持ちだった。大ちゃんに電話しても、どこに行ったのか言わないし。

全員揃ったらちゃんぽん食べて、かしらの案内でみやま観光。



 和ろうそくの工場には、なんと大量の「ねずみのこばん」!
調子に乗って拾ったおかげで、23日の私はかぶれに苦しむことになってしまうのだが・・・。

そして柳川に向かい、人生初のくもであみ漁。
一番奥の櫓に大物がかかりやすい、と教えて貰ったので真っ先にそこへ行く。


どのタイミングで網をあげるのかが重要と言われたが、海底は全く見えないため、この漁で最も必要なのは運だと思う。

狙いはウナギだったが、かかるのは白エビばかり。一匹だけエツもとれた!
一度魚をとる喜びを知ってしまうと、エビだけだったときのがっかり感がすごい。

「最後は必ず何かがとれる」と言われ、最後の一回をなんどか繰り返し、小さいエツとマエビをとって終了。
最もよくとれるのは夏らしいので、また来たい!次はスズキとウナギをとる!!


温泉に入っている間に、かしら母が魚たちを美味しく料理してくれていた。
料理を受け取るついでに、かしらの蜂も見に行った。夜だから全然出ていなかったのが残念。
近くの公民館の床下にいるという蜂も見た。どうにかして捕まえたいけど、取り出せる位置ではない・・・。見えているのに捕まえられない、という感じがとても歯がゆい。

そして、かしら家では宴会だった。楽しくて、たくさん笑って、いろいろ話したはずなのに、あんまり覚えてない・・・。他の人の報告で補完しないと。



22日 鯨飲鯨食

かしら家を出発し、鹿島へ。大変お世話になりました。
鹿島では映画監督と合流し、その友人の案内で集落を見て回る。




茅葺き(茅ではなくヨシだが)の屋根がとてもかっこいい。
昔はもっとたくさん茅葺きの家があったらしいが、どんどん減ってしまった。
うなぎ屋の人も言っていたが、10~20年前は護岸工事もまだ行われておらず、とても良い景色だったそう。整っていて確かに綺麗だけど、なんだか違う感じがする。

また何年後かには昔の景観を取り戻すために、たくさんお金使って元に戻すのかも。それってなんだか間違ってない?

銅板で出来ている

監督ともここで別れて波佐見へ。
まるとか四角とか三角とか、そんな模様が町中にある。とてもかわいい。
おしゃれカフェが集まっている場所でお昼ご飯。あんまりお腹空いてなかったのでアイスをお昼ご飯にする。

タバちゃんに会うために白山陶器を訪ねたけど、今日はタバがお休みらしい。
家にいるだろうとなって、タバの家へ押しかける。が、大ちゃんの記憶だけを頼りに向かうので、当然迷う。

いつものように道なき道を進み、タバの家を探す。アルパカーは慣れっこだけど、新しいきぞくカーときういカーにはかなり辛い道だったみたい。


どうにかタバの家を見つけたが、なんとタバ本人は不在!
せっかく来たので、サプライズプレゼントを置いて帰る。もう見たかな?


そんなふうに寄り道してる間にどんどん時間がすぎて、16時の講演に間に合わない気がしてきたので、急いで会場へ向かう。

今回の講演のテーマは、捕鯨から見る近代史。学校でも近代史はさくっと流されてしまって、あんまり印象に残っていない。なので今回の話はとても新鮮に感じた。また、とてもわかりやすかった!

シャチもイルカも鯨だし、先史の頃はみんな鯨を食べていた。鯨油からマーガリン、せっけん、それにダイナマイトだって作れる。初めて知ることばかり。


坂口さんの鯨料理も美味しかった。今回の料理を食べて、つくづく肉を食べないなんて損しているなあと感じた。
でも一番美味しかったのは、たけのこごはん。先週あんなに食べたのに、どんどんお代わりしてしまった。コツはたけのことごはんを一緒に炊かないこと。別々に炊いて、あとからまぜることで、たけのこの食感ものこる。


私含めて6人ほど今日はテント泊の予定だったのだけど、なんと一緒に講演をきいていた中村さんご夫妻が、家に泊まりに来て良いと言ってくれた。お言葉に甘えて、急遽そちらへ泊まることに。

そして案内してくれたのは、ものすごい素敵なおうちだった。ご夫婦の基地(別荘と呼ばれたくないらしい)であり、毎週末ここへ通っているとのこと。カナディアンログハウスで、オーシャンビュー、そして素敵なお庭。着いたのは夜だったので、海はよく見えなかったのだけど、星が綺麗だった。

家ツアーを満喫したら、ここからが本番。鯨飲鯨食はこれからだった。

中村夫妻はとても素敵な人たちで、毎年いろんな場所にいってキャンプしたり、カヌーこいだりしているらしい。奥さんは20年くらいカヤックに乗っている。そして、車もカヤックが積めるものを選ぶとか。

鯨料理の話もたくさん聞いた。

ナガスクジラの腸である「ヒャクヒロ」。ハムみたいで美味しいらしいが、もう見かけない。今売っているヒャクヒロは小さすぎてダメらしい。「やっぱりナガスクジラじゃないとね」

カボチャと塩鯨の炊き込みご飯の「ぼうぶら飯」。全然味が想像できないのだけど、ものすごく美味しいとおっしゃっていたので、とても美味しいのだろう・・・。食べてみたい。

奥さんが言っていたけど、こっちのほうで言う「だご汁」は鯨がたくさん入っていて、鯨の出汁がよくでているものらしい。私の知っているだご汁とは全く違うみたい。これも気になる。

どれも昔はよく食べていたのに、最近はなかなか食べられなくて残念だと言っていた。本当にその通りだと思う。捕鯨も鯨料理も文化なのに、こんなに簡単に失われてよいのだろうか。

そしてご夫婦はよく沖縄にも行ってダイビングもする。なので山羊料理の話にもなる。
山羊は山羊汁もいいけど、やっぱり山羊刺しが良いと旦那さんが言っていた。とても気になるので、これもぜひ食べてみたい。

「ラムにはエストラゴンだよなあ」
「エストラゴンって何ですか?怪獣ですか?!」

旦那さんの趣味は焚き火らしく、ダッチオーブンが何個もあって驚いた。石焼きにも憧れているが、実はやったことがないとのこと。これは再び遊びに行って、一緒に石焼きをするチャンスでは!?

0時過ぎて、なんだか眠くなってきてそろそろお開きかなと思ったら、「とっても美味しいキムチがあるのよ!」と奥さん。
深夜にキムチとおにぎりと自家製マヨネーズをいただく。うーん背徳感もあいまってとても美味しい。

まるでここからが本番だと言わんばかりに再開して驚く。でも、とても楽しい時間が過ごせたので大満足である。

ふかふかのベッドまで貸して貰い、2時ごろにようやく眠った。



23日

ここからみる朝日が素晴らしい、と聞いていたが起きたときにはすでに日が昇っていた。見逃してしまった・・・。

昨日は夜だったからよく分からなかったけど、本当に海がすぐ近くで驚いた。
起きて3秒で海!夏だったら絶対に泳いでいた。



旦那さんは朝から釣りをして、3匹ほど釣っていた。
そして美味しいコーヒーも入れてくださり、また目玉焼きとソーセージも焼いてくれた。なんとも優雅な朝食だった。

撮影会の様子
その後、みんなとの合流場所まで送っていただく。本当にいろいろとお世話になりっぱなしだった。また遊びにいらっしゃい、と言われとてもうれしかった。


昼ご飯を食べる前に寄り道して、西海橋へ。


橋の下が歩けるようになっていて、大村湾の渦潮がよく見えた。干満の差が激しいほど、渦潮がたくさん発生するみたい。来週の土曜日が丁度最大干潮らしく、少し残念だった。

お昼には放牧豚のキーマカレー。ミンチになっていたから、美味しい豚肉だと言われてもあまりピンとこなかった。でも美味しいカレーだったので満足。

生月の「島の館」見学。捕鯨とか隠れキリシタンとかおもしろい物が沢山あった。


これがほしい


受胎告知
捕鯨のところばかり見過ぎて、他のところは少ししか見られなかった。最後の魚の剥製はもっとじっくりみたかったなあ。


ここで私はきぞく達と共に、みんなと別れて北九州に戻った。
帰りの車の中でも言ったけど、これだけいろいろなことをして、3日しかたっていないだなんで信じられない。くもで網をしたのは1週間前だと言われても信じてしまいそう。
時間の流れ方がこんなにも違うなんて・・・。やっぱり何か新しいことをしたり、刺激的なことをしたら、時間の流れは変るのかもしれない。

普段の3日間なんてあっというまで、全然刺激がたりてないのだと思う。
もっと、充実した日を過ごしたいとつくづく思った。そのために何が必要なのだろう。