2020年11月28日土曜日

小倉ギュー

 農事センターのお祭りで、小倉牛がチャリティー販売されるということで、行ってみました。

1人100円以上のチャリティーで小倉牛の炭火焼きがもらえるのです。すごい!

テントの中で小倉牛を配るお手伝いをしているハデピのアドバイスにより、おにぎりを持参して、いざ農事センターへ。

炭火で焼かれた小倉牛の赤身は味があって臭みがなく、脂身は甘くて、塩で食べるのがオススメ。おにぎり一個で豪華ランチでした。

追加でお持ち帰りをして、晩ごはんも小倉牛。


温め直した小倉牛をバターを塗ったトーストにはさんだだけのシンプルサンド。


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