佃煮2021

 2021年5月27日

4号館前で、潮干狩りに行こうという一行にであう。

支援太号の定員オーバーにて、著名なクワ師である傍某が留守番されるよし、現地までお送りすることにした。途中のハプニングによりタクシー代より高くつくが、夕刻、収穫物のマテ貝をおおいにいただく。

今年のマテ貝は大ぶりにして、嵩高い。

さっそく、佃煮にする。

その傍らで、青菜炒めもこしらえる。

手づから獲たものにはあらねど、自然の恵みは滋味深く、ありがたきことなり。